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O município de Valença brilhou na disputa do tradicional troféu Panela de Bairro, conquistando o primeiro lugar com a deliciosa “Moqueca de Escabeche de Robalo ao Molho de Camarão e Quiabo”, do Restaurante Peralta. O prato típico garantiu a vitória com impressionantes 68,19% dos votos.
A celebração da vitória, aconteceu neste sábado(26), na Orla de Valença, com transmissão ao vivo na telinha da Tv Bahia e contou ainda com apresentações culturais, como a tradicional Zambiapunga e a manifestação do Arguidá, que deram um espetáculo de cores, ritmo e história, valorizando ainda mais as raízes valencianas.
O evento foi marcado pela presença da comunidade, que não só prestigiou os sabores da região, mas também exaltou a cultura local, mostrando que Valença é um verdadeiro celeiro de talentos culinários e artísticos.
SECOM PMV
